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7月17日至18日，第四届食药同源功能食品与健康大会在广州召开。本次大会以“科技生根、智造升级”为主题，共吸引全国400余家企事业单位、1200余名专家学者、企业从业人员参会。70余家行业企业携前沿技术、创新产品集中参展，展示内容覆盖从原料、产品到生产制造及渠道流通的食药同源全产业链。大会由广东药科大学主办，广东药科大学食品科学学院、广东省药食同源食品工程技术研究中心承办，全国50多家高校、企业、学（协）会协办。

欧洲科学院外籍院士、香港城市大学黄聿教授从心血管健康切入，深入阐释药食两用天然产物对血管内皮的保护机制。他讲述白藜芦醇、辣椒素、酸果蔓提取物等活性成分，能够激活体内抗氧化通路、改善血管舒张功能、缓解血管氧化损伤，为心脑血管类功能性食品研发提供扎实理论支撑，拓宽了药食同源产品的应用场景。
本次大会分设食药同源食品法规与产业发展、食品营养与健康、食品营养与慢病防控、特色食药同源开发与利用、食药同源与肠道健康、未来功能性食品等12场专题学术报告会、科技创新颁奖会、渠道选品对接会、企业成果展示等丰富活动。