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红薯，朴实无华，却是小寒时节的养生恩物。富含膳食纤维与胡萝卜素，能补中和血、暖胃通便。选择大小均匀的红薯，洗净擦干，入预热200℃烤箱烤40分钟，至软糯流糖。趁热剥皮食用，暖手暖心。红薯性平，不似其他补品易上火，适合各类体质。小寒日，一块烤红薯，不仅是美味，更蕴含“顺应自然，平补为宜”的养生智慧。