蜂蜜柚子茶
1.原料:柚子1个、蜂蜜200克、冰糖50克。
2.做法:
o柚子用盐搓洗表皮,削下柚子皮,尽量去除白色部分,切成细丝,用盐水浸泡1小时,期间换水几次,以去除苦味。
o柚子肉剥出备用。
o锅中加水,放入柚子皮丝和冰糖,小火煮至透明变软。
o加入柚子肉,继续煮至浓稠,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封罐冷藏保存。
3.功效:柚子富含维生素C,有清热降火、止咳化痰的作用,蜂蜜能润肠通便、润肺止咳,二者搭配制成的蜂蜜柚子茶,在秋季饮用可缓解秋燥引起的喉咙不适、皮肤干燥等问题。
菊花枸杞茶
1.原料:菊花5克、枸杞10克。
2.做法:将菊花和枸杞放入杯中,用沸水冲泡,焖泡5 - 10分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜。
3.功效:菊花有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效,枸杞能滋补肝肾、益精明目。秋季饮用菊花枸杞茶,既能清肝明目,缓解因长时间用眼导致的眼疲劳,又能滋补肝肾,增强身体抵抗力,抵御秋凉。